大米储存：重点防潮防虫
大米最怕潮湿，环境湿度一大，不仅容易发霉，米虫很快就会滋生。
✅ 存放前保证米桶干燥无水；可以放几瓣大蒜、一小包干花椒，天然驱虫。
✅ 不要直接放阳台暴晒，暴晒会让大米开裂，更容易吸潮变质。
✅ 少量购买优先，尽量 2–3 个月吃完，不建议一次性囤大量大米。
面粉杂粮：忌高温密封
面粉、小米、红豆这类杂粮，热量高的地方极易生虫。
✅ 放在阴凉通风处，分装成小袋，随取随用；
❌ 不要长期密封死闷，闷热环境容易结块发酸。
食用油：避光存放，远离灶台
食用油最怕光照和高温，灶台旁边温度高，油脂很容易产生哈喇味，变质之后不适合食用。
✅ 油瓶避开炉火、阳光直射；
✅ 开盖之后尽量 3 个月内吃完；变质油直接丢弃，不要继续烹饪。
